Sjark, hjell og landligge: ordene du trenger på kaia
Fiskerinæringen har sitt eget språk. Her er ordene som går igjen i nyhetene fra kysten.
Redaksjonen·
Båt og bruk
Sjark er en liten kystfiskebåt, som regel under 15 meter. Sjarkflåten er den delen av næringen med flest fartøy.
Bruk er redskapene en fisker har i sjøen. Å «miste bruk» betyr at garn eller line er gått tapt.
Egnebu er bua der lina egnes, altså der det settes agn på krokene. Den er også et sosialt samlingspunkt i mange fiskevær.
På land
Fiskevær er et tettsted som har vokst fram rundt en havn nær gode fiskefelt.
Rorbu er en bu der tilreisende fiskere bodde under sesongfisket. I dag er mange av dem gjort om til overnatting for turister.
Fiskebruk eller mottak er anlegget på land som kjøper fangsten og foredler den.
Hjell er stativet av trestokker der fisken henges til tørk.
Fisken
Skrei er gytemoden nordøstarktisk torsk på vandring fra Barentshavet til kysten.
Hvitfisk er samlebetegnelsen på torsk, sei, hyse og beslektede arter.
Pelagisk fisk lever i de frie vannmassene og går i stim, som sild, makrell og lodde.
Arbeid og vær
Lott er fiskerens andel av inntekten fra fangsten.
Landligge er dagene da været er for dårlig til å gå ut.
Sløying er å ta ut innvollene av fisken, og gjøres som regel like etter fangst.