Marked
Priser, eksport og omsetning av norsk sjømat.
Tallene
Slik er sjømateksporten på 181 milliarder satt sammen
Laks står for over to tredeler av verdien. Villfisken gir mindre penger, men bærer mange kystsamfunn.
Forklart
Derfor selger fiskerne fangsten gjennom egne salgslag
All villfisk som landes i Norge, omsettes gjennom lag som fiskerne selv eier. Ordningen er snart nitti år gammel.
Forklart
Tørrfisk og klippfisk er ikke det samme
Begge er tørket torsk, og begge er blant Norges eldste eksportvarer. Forskjellen er saltet.
